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Bester Botanischer Garten München Nymphenburg Kommende Veranstaltungen

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München – Glühwein und wärmende Schaffelle statt Schlagschatten spendende Kastanien: Immer mehr Wirte bewirtschaften ihre Biergärten und Freischankflächen gleichfalls im Winter. Wir spendieren verdongeln Zusammenfassung wo welches geboten ist.

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Damit sich die Gäste trotz klirrender Temperatur wohlfühlen, stellen die Gastronomen urige Almhütten hinaus, zeugen Lagerfeuer – und schaffen mit Raclette, Eisstockschießen, winterlicher Dekoration und Deckung wohlige Lufthülle. Sechs Tipps fürs Après-Ski-Gefühl in jener Stadt.

Chris Lehner klopft sich selbst anerkennend hinaus die Schulter: „Selbst bin jener Tüftler des Winterbiergartens“, sagt jener Wirt des Parkcafés (Sophienstraße 7) am Alten Botanischen Grünanlage. Tatsächlich war er 2007 jener erste, jener eine Almhütte und eine Eisstockbahn im Biergarten errichten ließ. Wäre doch schade, die Fläche nicht bewirtschaftet liegen zu lassen, statt sie gewinnbringend zu nutzen, dachte er sich. Gewiss war es die Gesamtheit andere wie wie geschmiert, den Biergarten im Winter rentabel zu zeugen. Eine Kunsteisbahn, wie sie am Stachus steht? Viel zu hohe Energiekosten. Daher reiste Lehner nachher Kanada, wo in den Eissporthallen schon lange Zeit nicht mehr hinaus Glace, sondern hinaus Polymer Schlittschuhlauf und Hockey-Spiel stattfinden. Schnell war lukulent, dass sich dasjenige spezielle Werkstoff gleichfalls zu Händen’s Eisstockschießen eignet. „Da gleitet jener Eisstock zwar nicht so schnell wie hinaus Glace, doch es geht doch um die Gaudi“, sagt Lehner.

Jeden Abend kommen hunderte Gäste in den Biergarten des Parkcafés. Vier Bahnen à 17 Meter stillstehen dort zur Verfügung. Ab 17 Uhr kostet die Weg pro Stunde 80 solange bis 90 Euro, zehn Personen können darauf spielen. Zum Wärmen gibt’s Glühwein und alkoholfreien Blutorangen-Punsch an jener Freiluftbar. Außerdem können sich die Spieler Fingerfood, zum Vorzeigebeispiel heiße Maroni, Datteln im Speckmantel und Kürbisgewächs-Muffins, nachher unter freiem Himmel erwirtschaften lassen. Vormerkung: 089/ 51 61 79 80.

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Dasjenige Bistro im Käfer-Stammhaus verwandelt sich zu Händen die kalten Tage in ein Bergwiese-Chalet. Rustikale Holzmöbel, Felle, an jener Wand Geweihe, Kuhglocken und Schlitten sollen die Vorfreude hinaus die kommende Skisaison und gemütliche Wintertage in den Bergwiese wecken. Die Köche nach sich ziehen eine eigene Speisenkarte mit Rezepten aus jener alpenländischen Kochstube zusammengestellt, darunter Ochsengulasch mit Breznknödel (16,90 Euro), Käsefondue mit Schwarzbrotcroûtons (19,90 Euro) und Topfenschmarrn mit Rumfrüchten und Vanilleeis (12,90 Euro). Dasjenige Käfer-Chalet, Prinzregentenstraße 73, hat solange bis zum 31. Monat der Wintersonnenwende Montag solange bis Freitag von 9.30 solange bis 20 Uhr, sechster Tag der Woche von 8 solange bis 18 Uhr geöffnet. Vormerkung unter 089/ 4 16 85 56.

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Im Hofbräukeller-Biergarten am Wiener Sitzplatz, wo im warme Jahreszeit kühles Hopfen und Malz fließt, können sich die Gäste im Winter mit Glühwein wärmen. Und Erpel statt Henne verputzen. Die Wirtsfamilie Steinberg hat heuer zum zweiten Mal eine urige Almhütte aufgestellt – und zu Händen die alpine Lufthülle gleich noch eine dekorative Gondel nebendran. Ricky Steinberg sagt: „Man will seinen Gästen gleichfalls mal irgendetwas Anderes zeigen.“ Beabsichtigt war hinaus dem Terrain im Winter schon mal ein Minimal-Christkindlmarkt (wollte jener Bezirksausschuss nicht) oder eine Eisstockbahn (wollten die Nachbarn nicht), demgemäß ist es eine Almhütte geworden – so eine hatte Steinberg einmal hinaus dem Kuppel des Hotel Mandarin Oriental gesehen und Mögen daran gefunden. „Dasjenige passt zu München und zum Winter“, findet jener Wirt. Solange bis Zentrum Februar bietet Steinberg „zünftige Hüttenabende“ an. Sitzplatz ist ja doch im kleinsten Holzhäusl, in diesem Kasus zu Händen 50 solange bis 100 Personen. Optimal zu Händen kuschelige Weihnachtsfeiern – doch nicht nur geschlossene Gesellschaften nach sich ziehen Zutritt. An den Sonntagen 13., 20. und 27. Monat der Wintersonnenwende wird von 10 solange bis 14 Uhr Weißwurstfrühstück angeboten. Am Freitag, 25., und sechster Tag der Woche, 26. Monat der Wintersonnenwende, werden Entenschmankerl aufgetischt. Ab 29. Monat der Wintersonnenwende gibt es solange bis Finale Januar immer dienstags und mittwochs Fondue-Abende (22,90 Euro pro Person), eingeläutet um 18.30 Uhr mit einem Glühweinempfang an jener Gondel. Reservierungen sind im Hofbräukeller, Innerer Wiener Straße 19, möglich und unter 089/ 45 99 25 0.

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Qua Hermann Zimmerer 2013 zum ersten Mal eine Holzhütte im Alpenstil in seinen Biergarten stellte, musste er noch kräftig Rummel machen um. Inzwischen ist dasjenige Holzhäusl im Grünanlage des Paulaner-Bräuhauses am Kapuzinerplatz 5 (im Vergleich zu vom Arbeitsamt) ein Selbstläufer – und solange bis Februar ausgebucht. An drei Terminen gibt es doch noch freie Plätze: An den Adventssonntagen 6., 13. und 20. Monat der Wintersonnenwende findet jeweils von 11.30 solange bis 14 Uhr ein Sonntagsbrunch in jener Almhütte statt. Für jedes 24,50 Euro können sich die Gäste an einem reichhaltigen Buffet dienen, mit Lachs-, Schinken- und Käseplatte, frischen Früchten, Gebäck und hausgemachter Marmelade. Und es gibt gleichfalls warme Gerichte wie Weißwürste, Erpel und Haxn mit Rotkohl und Knödel, Spinat-Tascherl und Mohnstrudel. Kinder solange bis sieben Jahre essen kostenlos, nachdem wird pro Lebensjahr ein Euro verlangt. Vormerkung: 089/ 54 46 11 0.

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Welcher Blick via die Stadt ist zu jeder Saison beeindruckend: Im warme Jahreszeit können Gäste hinaus jener Dachterrasse des Bayerischen Hofs Cocktails schlürfen. Im Winter hat dort die „Polar Schänke“ geöffnet – ein Ort, an dem es richtig windig, doch gleichfalls richtig kuschelig werden kann. Zwei Kamine herhalten wie zentrale Feuerstelle, die Sitzbänke sehen aus wie Skilifte. An jener Outdoor-Schänke gibt es Glühwein (6,90 Euro), „heißen Bratapfel“ (Apfelsaft mit Limette, Vanille-Zimtsirup und Sahne: 9,50 Euro) und kleine Gerichte wie „Ice Breaker“ (Rindfleischspieße zum Selbstzubereiten via dem Feuer, 11 Euro). Die Polar Schänke, Promenadeplatz 2-6, hat Montag solange bis Freitag von 16 solange bis 22 Uhr, am Wochenende und feiertags von 12 solange bis 22 Uhr geöffnet.

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Dasjenige Nobelhotel Vier Jahreszeiten Kempinski an jener Maximilianstraße hat die Hoteleinfahrt in eine Talstation verwandelt: Solange bis zum 24. Monat der Wintersonnenwende stillstehen hier Gondeln, in denen von 12 solange bis 22 Uhr Raclette (39 Euro), Stollen und andere Schmankerl serviert werden. Telefon: 089/ 21 25 22 20.  

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