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Das Beste Grill Für Garten

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Köln (dpa/tmn) – Mit Freunden zusammen grillen – dasjenige kennt man. „Grillen ist immer noch eines dieser Topthemen. Im Gegensatz dazu nicht nur dasjenige BBQ, sondern dasjenige Kochen unter freiem Himmel und damit sogar Outdoorküchen werden immer beliebter“, sagt Stefan Lohrberg, Projektmanager dieser Gartenmesse spoga+gafa in Köln.

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Im Gegensatz dazu ist die Outdoorküche mehr wie ein Grill? „Eine Außenküche ist genau wie eine Kochstube im innerbetrieblichfindet Ebbo Christ von dieser German Barbecue Association. Doch: In den vielen kleinen Gärten lässt sich eine ganze Küchenzeile kaum gut unterbringen. Und: Lohnt sich dasjenige in Deutschland gar zu Händen die paar schönen Tage? Und wer bietet sie an?

Wer es wirklich Humorlosigkeit meint mit dem Kochen und Zubereiten und sogar noch Stauraum zu Händen Töpfe und Cobalt. im Freien will, braucht laut Christ in dieser Regel eine Maßanfertigung. „Eine Außenküche lässt man sich vom Handwerker machen. Bspw. vom Landschaftsgärtner, Zimmermann oder Stahlbauer“, sagt er. Die Mobiliar sollen wetterfest sein, etwa aus Beton, Stahl, Naturstein oder Harthölzern. Und frostfest zu Händen den Winter. „Es gibt sogar zusammensetzen Kühlschrank zu Händen den Grünanlage. Ein normaler eignet sich nicht, da die Kühlflüssigkeit gefrieren kann“, sagt Christ. Dies die Gesamtheit kostet: „Lukulent, dasjenige ist ein Luxusgut“, betont dieser Grillexperte. „Zwischen 3000 und 100 000 Euro ist die Gesamtheit dieserfalls. Die Schnuck geht extrem kaputt.“

Im Gegensatz dazu dieser Markt bietet sogar viele einfache Einheiten an, die wenigstens rudimentäre Küchenelemente einbeziehen. Sie erinnern oft an Servierwagen. Darin eingepasst sind Grillgeräte, es gibt sogar Waschen und eine Kühlbox. Manche nach sich ziehen Induktionsherde dieserfalls und Arbeitsflächen. Und vor allem: Sie sind rollbar oder mindestens so kompakt, dass man sie gut im Zusammenhang schlechtem Wetter ins Haus tragen kann.

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„Multifunktionalität und Modularität stillstehen im Schwerpunkt“, beobachtet Lohrberg. „In dieser Standard-Variante verfügen Outdoorküchen meist mindestens verbleibend eine Kochstelle und eine Grillfunktion.“ Dem Herzstück sollte natürlich besonderes Augenmerk gelten: „Mit einem Grill kann man die Gesamtheit zeugen. Wir können garen und backen, rösten, dünsten, dämpfen und woken. Welches braucht man mehr?“, erklärt Christ. Er ersetzt zur Not deswegen die Kochplatte. Dies nach sich ziehen Hersteller erkannt: Sie offenstehen von dort inzwischen Grillgeräte an, die jedenfalls mit irgendetwas Nahrung drumherum kommen – etwa eingepasst in zusammensetzen Holztisch, wodurch man spiegelbildlich neben dem Rost Azimut- und Arbeitsflächen hat.

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Martina Meuth und Bernd „Moritz“ Neuner-Duttenhofer, deren Kochschau „Kochen mit Martina und Moritz“ im Westdeutscher Rundfunk läuft, finden sogar, ein Grill wie Herzstück reicht im Grunde zu Händen dasjenige Kochen im Freien. „Vielmals geht es im Zusammenhang diesen Outdoorküchen um Prestige und nicht drum, dass dasjenige Nahrung im Mittelpunkt steht“, sagt Meuth. Außerdem könne eine ganze Kochstube in den oft unbeständigen deutschen Sommern nicht so oft zum Sicherheit kommen. Mit einer kleinen Grill-Gerät bleibt man da flexibel, sogar im Zusammenhang anderen Wetterlagen: „Man kennt dasjenige ja. Im Rahmen 40 Qualität in dieser Sonne ist es zu sehr warm. Und an windigen Tagen ist es im Schlagschatten zu kalt. So kann man den Grill dort hinstellen, wo es das Mittel der Wahl ist“, sagt Neuner-Duttenhofer.

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Z. Hd. sie ist es wichtig, die Gäste vom Kochen im Grünanlage nicht auszuschließen. Dazu nach sich ziehen sie neben ihrem Grill noch zusammensetzen Standwok. „So kann man spiegelbildlich am Tisch eine frische Gemüsepfanne zubereiten, ohne dass man die Gäste im Alleingang lassen muss.“

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